09.02.2018 11:33
Новости.
Просмотров всего: 15198; сегодня: 4.

О работе Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по анализу и экспертизе подсолнечника

О работе Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по анализу и экспертизе подсолнечника

Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» принимает активное участие в отгрузках ядра подсолнечника на экспорт. Специалисты филиала отбирают пробы ядра на этапе подготовки партий для отгрузки, проводят предварительные исследования, определяя соответствие продукции требованиям нормативных документов, как правило это СТО (Стандарт организации) и ТУ (Технические условия), разработанные производителем и Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Заказчики заранее формируют качественные партии ядра подсолнечника, а специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выезжают уже на подготовленные партии, подтверждая качество продукции с выдачей сертификатов качества, что делает отгрузку более оперативной и слаженной.

В 2017 году было отгружено 30 партий ядра, которые отгружалось в Республику Беларусь. За январь 2018 года было отгружено уже 10 партий. Расширилась и география отгрузок – Республика Беларусь, Республика Казахстан, Украина и Китай. Кроме того, Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» контролирует качество и безопасность данной продукции, исследуя предоставленные производителями образцы, следя, чтобы недоброкачественная продукция не попала на рынок.

Из справки ФГБУ «Центр оценки качества зерна»: Ядро подсолнечника характеризуется множеством полезных для здоровья человека свойств. Например, их высокая биологическая ценность, которая даже выше, чем у мяса и яйца. Ядра подсолнечника по содержанию витамина D превосходят рыбий жир. Так же в них содержатся аминокислоты (пальмитиновая, архидоновая, линолевая, олеиновая и стеариновая), которые поддерживают на нужном уровне жировой обмен организма, не дают организму преждевременно стареть, накапливать лишний холестерин и защищают его от многих заболеваний. Витамины А и Е помогают защитить наш организм от негативного воздействия свободных радикалов. Необходимо отметить, что вся польза семян находится лишь в сырых ядрах подсолнечника. Большую часть своих полезных свойств они теряют в жареном виде.

Низкий процент содержания растительных жиров (32-38%) обеспечивает длительный срок хранения ядра подсолнечника - до 10 месяцев, что позволяет осуществлять транспортировку в любые регионы России, а также на экспорт без ущерба для качества.


Ньюсмейкер: Алтайский филиал ФГБУ Центр оценки качества зерна — 697 публикаций
Поделиться:

Группа: Россельхознадзор (10100)

Интересно:

О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...
Музыкальные вершины великих эпох России
27.03.2024 17:02 Мероприятия
Музыкальные вершины великих эпох России
26 марта 2024 года в Светлановском зале Московского международного Дома музыки представлен новый масштабный мультимедийный музыкально-исторический проект «Музыкальные вершины великих эпох России», проводимый в рамках  общероссийской историко-культурной  благотворительной акции...